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4国57万人的数据分析表明,吃辣椒,具有多种健康功效

油泼辣椒、剁椒鱼头、香辣大虾、麻辣鸡丝,还有与痔疮膏药共同行销四海的辣椒酱,是不是听到名字都想流口水?是否涌起了立即、马上、赶紧吃几口的想法?吃了那么多年辣椒,有没有思考过辣椒与健康的关系?好吧,咱们让最新的科研结论来呈现答案吧。

近日,在美国心脏病学会召集的学术会议上,来自克利夫兰诊所的学者提交了1份报告。研究表明,摄入红辣椒的人群,或许更加长寿,而且,死于心血管疾病或癌症的风险,也会大幅降低。此处需要郑重指出,美国的诊所,不是咱们这儿的那种开在小巷里的机构,而是专门接诊疑难病患者,同时进行研究和教学的地方。排名第1的是著名的梅奥诊所,克利夫兰诊所排名第2,成立于1921年,是美国最大和最受尊重的医院之一,有44个校区,全球心血管创新中心就设立在这家诊所。

此次研究,学者们对来自5个主要的全球健康数据库中的4729项研究,进行了筛选,最终分析了4项大型研究的数据。这些数据包括美国、意大利、中国、伊朗等4个国家,超过57万名参与者的健康和饮食情况。通过比较后发现,每周吃红辣椒超过4次的人群,心血管疾病死亡率相对降低26%;癌症死亡率相对降低23%;全因死亡率相对降低25%。

posted @ 20-12-25 07:32 作者:admin 点击量:

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